スタッフブログ

こんにちは！

プロタイムズ宮崎北店　東建装です！

 

先月（6/7出国～6/12帰国）訪越時にティエンの実家を訪問しました！

ティエンの家はバクザン省（Bắc Giang）、ハノイ市中心部から東北に

約50キロの所にあります！

この地域はライチ栽培を中心とした農業が盛んな所です！

 

帰り際、日本には持ち帰れないお土産をどっさり頂きました(^_^;)

フレッシュライチにドライライチ(*^_^*)

 

ティエンの自宅でスナップショットをパチリ

 

 

 

ドライライチをこっそり、ちょっとだけ日本に持って帰りました！

これがとっても美味なのです！

 

殻付きライチ！

 

 

 

殻を割ってみると中にはレーズンに似た色の干上がった梅干みたいな

物体が？　ん、ん、んっ！　口に含むとまさにライチです！

フレッシュライチより濃縮感がありリキュールみたいで甘美な味わい

です(*^_^*)

 

殻を割ると『パリッ』と乾燥した甲高い音がします！

 

 

 

 

どれも１ヶ月程かけて乾燥させているそうで、内容成分が凝縮されて

おり、香りも触感も抜群で、病みつきになりそうです！

ワインのおつまみに最高でした(*^_^*)