スタッフブログ

こんにちは!

宮崎の塗装専門店!

プロタイムズ宮崎北店 東建装 後藤です!

 

今回はベトナムの定番料理を御紹介(*^_^*)

 

空芯菜の炒めもの!

この野菜、日本ではなかなか見られないですよね?

単純にガーリックとヌクマムで味付けし炒められたものです!

空芯菜はベトナムで頻繁に使われる食材で、その名の通り、

茎の中が空洞になっている野菜で、シャキシャキとした食感

とほのかな苦味があり、一度口にすると魅了されるひとが多

い栄養満点の野菜なのです!

この一品だけで、ビールがグイグイいけちゃいます(*^_^*)

 

 

img_1444

ラウムンサオトイ(空芯菜の炒めもの)

ピックアップPICKUP